Herzlich Willkommen im Gasthaus Pegnitztal!

genussvoll | gemütlich | gast sein 

BIERGARTEN UND GASTRAUM GEÖFFNET *

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• Die beliebte Abholkarte "Boxenstopp" bieten wir euch aber nach wie vor an.
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• * Es gelten die gültigen Kontaktbeschränkungen und Maskenpflicht bei uns.
• * Genesene und geimpfte Personen brauchen keinen Test.
• * Für die Innenräume gilt die 3G-Regel.
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 KW 38

Hokaido Kürbiscremesuppe mit Kräuter Croûtons 4,60€

Ägäische Mezes (Vorspeisen) mit Weißbrot:  

- Rauchige Auberginen-Joghurtcreme  4,90€

  - Gratinierte Champignons 4,90€

- Pikante Kartoffel Paprikacreme 4,90€

Bunter Salat mit geschmorten Hokaido Kürbisspalten und gehobeltem Parmesan 11,50€   

Gebratene Hähnchenbrust in Paprikamarinade auf

Rahmwirsing mit Schwenkkartoffeln 13,90€

Wiener Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Salat 15,90€

Gebratnes Zanderfilet unter einem Kartoffel Rösti auf

Blattspinat mit Zitronensauce 15,90€

Bandnudeln mit Lachsfiletwürfeln in Senfsauce mit Kapern und Gemüse 13,50€

Buntes Gemüse in Saurrahmsauce mit Serviettenknödel und Salat 11,50€

Panna cotta mit Beerengrütze 5,60€

Apfelstrudel an Vanillesauce  5,60€

 -STANDARD UND AUSSER-HAUS-KARTE-  

 Suppe

Tomatencremesuppe mit Gemüse und Parmesan - 4,50€

Salate

Bunter Salatteller wahlweise mit...

- gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen in Sesam  - 10,90€

- Datteln im Speckmantel mit Frischkäse gefüllt  - 10,90 EUR

- gebratenem Lachsfilet - 11,90 EUR

Hauptspeisen

Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce und Salat - 10,90 EUR

Pikante Wirsing-Kürbispfanne mit Kirschtomaten und Kartoffeln, dazu Salat - 10,90 EUR

"Fagotti" mit Steinpilzfüllung Agio olio, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan - 11,90 EUR

Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Blattspinat mit angeschwenkten Kartoffeln und Kirschtomaten, dazu Zitronensauce - 15,90 EUR

Gebratenes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel auf Ratatouille mit Kartoffel-Kräuterstampf - 13,50 EUR

Schäufele aus dem Ofen mit Kloß  - 12,50 EUR

Pulled Schäufele auf Kartoffelstampf mit Krautsalat - 11,90 EUR

Gebackenes Schnitzel vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Salat - 11,90 EUR

Geschmortes Rehgulasch mit Spätzle und Preiselbeeren, dazu Salat - 15,90 EUR

Geschmortes Rindergulasch mit Paprika, dazu Serviettenknödel und Salat - 12,90 EUR

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Wir freuen uns auf eure Bestellungen

09 11 - 26 44 44

Euer Team vom Gasthaus Pegnitztal

lecker speisengemütlich sitzen sich wohl fühlenverwöhnen lassen herzlichen Service genießen und den Alltag vergessen–

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